鳳凰單叢雪片鴨屎香

🍵 炭焙雪片鴨屎香 | 冬日限定的“茶中香水”
當鳳凰山的冬風拂過茶樹，便孕育出了這款令人魂牽夢繞的炭焙雪片鴨屎香。它不僅是鳳凰單叢中的“香氣王者”，更是歷經炭火焠鍊後的溫潤佳茗。
❄️ 何為“雪片”？冬日里的冷香奇跡
“雪片”並非因雪得名，而是指每年立冬至小雪期間（約11月上旬至12月初）採摘的鳳凰單叢冬茶。此時鳳凰山晝夜溫差驟增，茶樹生長緩慢，葉片肥厚，芳香物質高度濃縮。與春茶的溫潤不同，雪片茶自帶一股清冽、高揚的“冷香”特質，香氣直衝鼻腔，被譽為“茶中香水的冬季巔峰之作”。
🔥 炭焙工藝：讓香氣沈入水骨的匠心
市面上的雪片多為輕焙或電焙，而我們堅持採用傳統炭焙工藝。
• 驅青提香：炭火釋放的遠紅外線能溫和穿透茶葉內部，徹底驅除“青味”，激發深層芳香物質。
• 湯感醇厚：炭焙促使糖類與氨基酸發生美拉德反應，賦予茶湯熟果甜香與蜜韻，並融入一絲溫暖的炭火香。相比電焙的浮香，炭焙讓茶湯更加醇和、順滑、厚重，真正做到“香落水、水含香”。
• 耐存耐泡：經過炭火“鍛鍊”的茶葉，內部酶活性得到更好調整，不僅當下好喝，更具有極佳的陳化潛力。
👃 感官盛宴：一口入魂的層次體驗
 
［產 品 信 息］
 
產品名稱：雪片鴨屎香
 
級別：特級
 
產地：潮州鳳凰山
 
產品淨重：每罐250 g
 
零售價格：每罐HKD $450元   2罐九折優惠
 
保存方法：避免直接日照，置於陰涼乾燥處