炭焙紅芯鐵觀音(買三送一)
庫存單位: 999
HK$350.00價格
🌿 源起高山,自帶仙氣
生長於海拔1200米以上雲霧繚繞的高山茶園。晝夜溫差大,茶樹積累豐厚內質。乾茶顆粒緊結烏潤,入水便有天然的高山“音韻”,香氣幽長,回甘迅猛。
🔥 三十年老師傅,古法炭焙
好茶,七分靠原料,三分靠焙火。
本品特邀從業三十載的資深焙茶大師全程監制。老師傅堅持使用荔枝木炭,以“文火慢燉”之法,歷時數十小時反復烘焙。
• 去其青澀:徹底去除茶葉中的水分與寒氣,溫養茶性。
• 存其精華:火功拿捏精准,既保留了鐵觀音特有的蘭花香,又轉化出獨特的炭火焦糖韻。
🍵 感官體驗,正韻入喉
• 觀其形:顆粒沈重似鐵,色澤砂綠帶褐,油潤有光。
• 聞其香:開湯瞬間,蘭香夾裹著熟果香撲鼻而來,隨後是沈穩的炭火氣,掛杯持久。
• 品其味:茶湯順滑如綢,入口甘醇,毫無苦澀。獨特的“觀音韻”在口腔中層層遞進,喉韻悠長,飲後齒頰留香,全身微汗通透。
• 看葉底:綠葉紅鑲邊,柔軟有彈性,可見傳統工藝之精妙。
✨ 藏飲皆宜,養胃舒心
不同於清香型鐵觀音的寒涼,炭焙鐵觀音性溫,對胃部的刺激極小,空腹飲用亦感舒適。且極具收藏價值,存放得當,三年為藥,十年為寶,歲月會賦予它更醇厚的藥香與木香。
------【衝泡建議】
• 茶具:推薦紫砂壺(朱泥為佳)或蓋碗。
• 水溫:務必使用100℃沸水,高溫方能激發炭焙茶的真味。
• 心境:靜心以待,前三道快進快出,隨後每泡遞增10-15秒,感受茶湯層次的變化。
[產 品 信 息 ]
品名:炭焙紅芯鐵觀音(濃香型)
等級:精選
產地:安溪
海拔:1300m
包裝方式:獨立包裝
重 量: 10包 85g
零售價格:HKD $350 一罐
2盒九折優惠
儲存方法:避免陽光直射、存放陰涼乾燥處

